Les bioressources forestières

On les appelle produits forestiers non ligneux (PFNL), bioressources forestières, bioproduits forestiers… Ce sont en fait toutes les ressources que nous offre la forêt à part le bois. Des exemples ?   Les champignons forestiers connaissent une popularité grandissante.  Les petits fruits sont abondants sur la Côte-Nord : bleuet, chicoutai, airelle, canneberge, fraise, framboise, etc.  De nombreuses plantes peuvent être consommées de diverses façons : telles quelles, en tisanes, sous forme d’épices… On peut aussi en tirer des médicaments, des produits de santé naturels, des huiles essentielles, des cosmétiques.  On parle aussi de produits ornementaux comme les sapins de Noël ou des branches de résineux en couronnes. La résine de sapin est d’ailleurs  récoltée pour de multiples usages.  Toutes ces ressources peuvent procurer un revenu à des cueilleurs et à des transformateurs, et donc diversifier l’économie régionale. Bien sûr la cueillette doit se faire selon certaines règles pour s’assurer de la pérennité des plantes ciblées.

Un projet d’expérimentation sur le potentiel de développement des bioressources a été réalisé en 2009 sur la Côte-Nord. Quatre entreprises ont fait travailler une douzaine de travailleurs qui ont expérimenté la cueillette de 26 espèces de champignons, petits fruits et plantes. Deux enquêtes ont été menées auprès de plus d’une soixantaine d’entreprises sur les besoins pour développer une filière économique dans ce domaine et sur la valorisation de la main-d’œuvre saisonnière. Vingt-deux espèces de bioressources de la Côte-Nord ont été documentées. Un système de repérage a été mis en place pour permettre de mieux localiser les bioressources et ainsi améliorer le rendement des cueillettes.

Le rapport final et les recommandations de ce projet seront rendus publics cet automne. Surveillez les médias régionaux pour les annonces d’assemblées dans chaque MRC.

Visitez également le site Internet de la Coopérative de développement régional Bas-Saint-Laurent / Côte-Nord à www.cdrbslcn.fcdrq.coop.

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